春饼
棒渣儿粥
随手翻到旧时的文字,也代表了此刻的心情。记忆里,那些故乡往事,是一杯永远也饮不尽的春醪.
“每年立春的时候,外公外婆都会招集一大家人来打春,吃春饼。择菜的,洗菜的,炒菜的,打饼的,烙饼的,至少要三四个人在厨房忙碌,就听妈妈在厨房喊‘再来一张’,外公就在里屋说‘来啦’,于是,我这个小跑堂儿的就用竹廉传一张打好的饼到灶上。那象小手工作坊一样的热闹和温馨至今想起仍历历在目。
春饼是要趁热吃的,这边饼烙得差不多了,那边菜也都炒好,摆上了桌,一家人就围坐在一起共享这些美味了。那时候可能是手小,心又贪,每样菜都想放点儿,于是就常常把个饼卷得象包不上被子的胖娃娃,不是下面露了脚,就是完全散了包儿。那个吃相真是狼狈,满嘴流油,满手流油。外婆常说,慢点儿,这孩子,也不是什么山珍海味,没人跟你抢。
吃了春饼,试了春盘,春天也就来了,别忘了,吃好了,明年再来啊。”
------ 三色鹿
青青庭中叶,孩童绕阶跑。那些炊烟四起的春景,想起来,仍旧是袅袅扑面:剁馅,捣蒜,和面,洗春韭。。。不论是包饺子,蒸包子,还是烙春饼,厨堂饭桌之间,一片呢呢喳喳起伏的春语,千丝万缕,悠悠叠叠的亲情,在覆密的叶叶藤藤吆叫嘻笑声里,抽枝结苞,花朵摇坠。
坐在春深处,回望门槛之外,那些遥遥旧忆,喧闹着,象极了午时阳光的影子里,窗根下一两株正开得散漫无事的桃花。。。。。
------ 天舒