德國是個工業化程度很高的國家，說到賓士， BMW，西門子……沒有人不 知道，世界上用於核子反應爐中最好的核心泵就是在德國的一個小鎮上產生的。
在這樣一個發達國家，人們的生活一定是紙醉金迷燈紅酒綠吧。去德國考察前，我們在描繪著、揣摩著這個國度。到達港口城市漢堡之時，我們習慣先去 餐館，已在駐地的同事免不了要為我們接風洗塵。
走進餐館，我們一行穿過桌多人少的中餐館大廳，心裡犯疑惑：這樣冷清清的場面，飯店能開下去嗎？更可笑的是一對用餐情侶的桌子上，只擺有一個碟 子，裡面只放著兩種菜，兩罐啤酒，如此簡單，是否影響他們的甜蜜聚會？
另外一桌是幾位白人老太太在悠閒地用餐，每道菜上桌後，服務生很快的幫 她們分配好，然後就被她們吃光光了。
我們不再過多的注意她們，而是盼著自己的大餐快點上來。駐地的同事看到 大家飢餓的樣子，就多點了些菜，大家也不推讓，大有「宰」駐地同事的意思。
餐館客人不多，上菜很快，我們的桌子很快被碟碗堆滿，看來，今天我們是這裡的大富豪了。狼吞虎嚥之後，想到後面還有活動，就不再戀酒菜，這一餐很快就結束了。結果還有三分之一沒有吃掉，剩在桌面上。
結完賬，個個剔著牙，歪歪扭扭地出了餐館大門。出門沒走幾步，餐館裡有 人在叫我們。不知是怎麼回事：是否誰的東西忘記了？我們都好奇，回頭去看看。
原來是那幾個白人老太太，在和飯店老闆嚵ㄟ衫舱f著什麼，好像是針對我們的。
看到我們都圍來了，老太太改說英文，我們就都能聽懂了，她在說我們剩的菜太多，太浪費了。我們覺得好笑，這老太太多管閒事！
「我們花錢吃飯買單，剩多少，關妳老太太什麼事？」同事阿桂當時站出來，想和老太太練練口語。聽到阿桂這樣一說，老太太更生氣了，為首的老太太馬立掏出手機，撥打著什麼電話。一會兒，一個穿制服的人開車來了，稱是社會保障
機構的工作人員。問完情況後，這位工作人員居然拿出罰單，開出 50馬克的罰款。
這下我們都不吭氣了，阿桂的臉不知道扭到哪裡去了，也不敢再練口語了。
駐地的同事只好拿出 50馬克，並一再說：「對不起！」這位工作人員收下馬克，鄭重地對我們說：「 需要吃多少，就點多少！ 錢是你自己的，但資源是全社會的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒有理由浪費 ！」
我們臉都紅了。但我們在心裡卻都認同這句話。 這個富有的國家裡，人們還有這種意識。我們得好好反思：
我們是個資源不是很豐富的國家，而且人口眾多，平時請客吃飯，剩下的 總是很多，主人怕客人吃不好丟面子，擔心被客人看成小氣鬼，就點很多的菜，反正都有剩，你不會怪我不大方吧。
事實上，我們真的需要改變我們的一些習慣了，並且還要樹立「大社會」的意識，再也不能「窮大方」了。
那天，駐地的同事把罰單複印後，給每人一張做紀念，我們都願意接受並決心保存著。阿桂說，回去後，他會再複印一些送給別人，自己的一張就貼 在家裡的牆壁上，以便時常提醒自己。————————————
相关视频：
http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte/TVE9PStP视频的最后留给我们一个数据：
25,000人死于饥饿——————每一天
（08年时的联合国数据是：这个世界上每5秒钟，就有一个人，死于饥饿）
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中粮美女长官访德出尽洋相？网民:丢尽国人颜面 (图) 环球时报
核心提示：浪费食物。一名参加德国法兰克福国际食品展一名中方女团员，在吃自助早餐时，被质问为何拿了大堆食物只吃一口，她却发恶说：“我是这里的客人，既付了房费想怎么吃就怎么吃！”网民斥她：“丢尽国人颜面”。
中粮集团董事长宁高宁
据北京《环球时报》报道：访德美女官员，吃早餐时每样食物咬一口就弃置，被批评浪费。
中国游客在外国形象已经不好，现在多添一项：浪费食物。网民斥她：“丢尽国人颜面”。德国华文报章《欧洲新报》主编范轩处表示，他在法兰克福一间酒店内吃早餐时，遇到一个来自中国的代表团，其中有一名引人注目的美女。“美女”放下奢华名包，去餐台取食。顷刻，丰富的食品就在她面前堆积起来。她先喝了半杯牛奶，再喝了几口果汁，然后转向了主食：法国羊角面包撕下一小块，扔在桌子上；德国全麦面包咬了一小口，放回盘子中；美式圆面包用艳红的美指甲掐了一小块，就直接淘汰掉……很快，“美女”停顿下来，从小包里掏出镜子修补妆容，然后起身意欲离去。范轩处上前向她要名片，上写着某粮油集团国际业务部高级经理。
范轩处随后问她：“我想问一下，您既然在食品行业任职，不觉得剩余这么多食品很浪费吗？”“美女”察觉到他并不“友善”的用意，脸上立刻换了一副表情，一把夺回了名片。“我是这里的客人，既然付了房费，我想怎么吃就怎么吃！”然后扬长而去。
范轩处的经验也引起不少华人的共鸣。事实上，随着中国客人的快速增加，德国和欧洲国家为了吸引中国客人，都进行特别准备。不过，经常可以听到一些接待方的抱怨，认为大陆一些代表团浪费严重，自助餐拿六七次，每次只尝一口；用水、用电不随时关等。
为了不影响中国客人的情绪，接待方大多忍气吞声。前不久欧洲酒店业举行了一次全球游客评选，日本游客以礼貌、纪律、节俭、整洁获得第一名，中国游客则以混乱、喧哗、浪费、破坏的恶名位居倒数第三。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”应该是幼儿园阿姨对不懂事孩子说的事，现在倒成了德国大鼻子教育我们中粮集团高级官员的典故。郁闷！让如此不尊重劳动、浪费的人在粮油集团担任要职，等于在粮库里养一只老鼠，将可能会是一只超级硕大的老鼠！
呜呼！鼠患不除，国无宁日；鼠患肆虐，民不聊生。
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| 中国大陆3官员对剩菜不打包，差点被德国警察拘留 | 2010-01-21 13:53:20 |  |
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中国大陆3官员对剩菜不打包，差点被德国警察拘留
2008年4月13日，我在广州和著名慈善家、省政协委员、人大代表罗焕昌先生等一起吃早餐，其乐融融。
我们早在20年前就听说过罗先生、刘宇新先生在香港饭店宾馆对剩菜打包的故事，但是，他们捐资家乡公益，却又是如此慷慨！
正当我们热烈称赞他们的时候，一位朋友却讲起了 中国大陆3官员对剩菜不打包，差点被德国警察拘留的故事----
此3公乃公款旅游，大手大脚花中国老百姓的钱，当然是毫不吝惜，出手当然阔绰：点的美食一多再多，巴不得来个“满汉全席”……
服务员就是发誓不帮助老板发财，一点不懂伟大的社会主义中国国情，竟然一再提醒他们不要点太多，不能浪费；但是，3 官员就是嫌服务员多管闲事，就是要一意孤行……
没办法，还是满桌子的菜！
最后，果然大部分没吃完；而且，就是不听服务员苦劝，不愿打包……
这一下，服务员急了，正告中共3 官员：“按照我们德国的法律，只能报警！”
如此一来，我们伟大的“公仆”才乖乖打包。
此时，我没兴趣在高雅的餐厅吃美味的早餐了，禁不住仰天长叹：“发达国家的制度实在是好啊！就是拉我去批斗，我还是要这么说！”
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| 从自助餐，看德国总理的“俭”和中国官员的“奢” | 2010-01-21 13:52:19 | |
| 从自助餐，看德国总理的“俭”和中国官员的“奢”
作者：周蓬安 来源：中企新传媒
中企新传媒报道 今天《环球网》一篇题为《中国访德官员被批浪费严重影响国家对外形象》的文章，介绍一位任某粮油集团国际业务部高级经理的美女，在法兰克福一家叫巴拉登斯的四星级酒店餐厅用早餐时极尽浪费，导致餐厅服务人员不满的事。原来，该美女在享用自助早餐时，自取得过多，多数食品只是稍微尝了一点点就被抛之垃圾盘，造成了不必要的浪费。当记者质疑她的行为不当时，她还理直气壮地回应：“我是这里的客人，既然付了房费，我想怎么吃就怎么吃！”然后扬长而去。餐厅的女服务员闻声赶来。她摇着头一脸无奈：“我真不明白，你们中国人为什么要这样浪费？既然吃不了，为什么不能少拿一点呢？这样的现象在中国客人中特别常见，这真的很不好！”
法兰克福这家餐厅的女服务员说的没错，中国人在吃饱饭后，饮食方面确实有着浪费的习惯，不仅表现在吃自助餐时过分取食而造成不必要的浪费，即使是私人请客，也都习惯以“吃不掉”来证明自己的大方和热情，而剩下的食品也不愿意“打包”带回家中，以避免他人说自己小气。
这位中国国企高管的所作所为，令笔者不禁想起德国总理默克尔的节俭来了。2007年8月，默克尔在访问南京时，坚持不住四百多平方米总统套房，而坚持只住七十多平方米的普通商务客房，房价一千八百元，只是总统套房的二十份之一。
尤其令人感动的是，默克尔不愿意享受中国方面给她“另开小灶”的特权，坚持跟其他住客一样，到西餐厅吃自助早餐。用餐时，默克尔又拒绝服务员的服务，自己到餐枱取食物，切面包时，默克尔不小心把其中一块麦包弄掉在地上，餐厅经理赶过来时，默克尔已抢先把麦包拾起，放回自己的碟上。
仅从这一点上看，处于垂死挣扎的资本主义国家总理，就比社会主义国家的国企高管更能体现“先进性”了。人均创造GDP数量16倍于中国的德国总理，却“吝啬”到吃掉到地上的食物，中国那些热衷于大吃大喝的官员，真应该感到汗颜才对。
应该说，中国人在饮食方面如此浪费，除了体现出中国人喜欢打肿脸充胖子的传统糟粕外，深层次反映的是中国人还不够自信。当然，公款招待的弊端，也是造成大量浪费的重要原因。
就这个小小的自助餐而言，我们不难看出中西方文化的差异，德国总理的“俭”和中国官员的“奢”相比较，中国人真应该好好反思了。
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