全麦面包 ( 转自快乐男生)

顺序在面包机里放入:



250g牛奶

150g cream

2个鸡蛋

10g盐

80g糖

570g WholeWheat Flour

10g干酵母.



1: 把面团取出,排气,切成16份,滚圆,盖张保鲜膜,静置10分钟

2: 再次排气,整型成想要的形状,放入烤盘.盖一张喷了油的保鲜膜.二发大约1小时左右

3: 烤箱预热350F,面包涂剩下的蛋液,烤15分钟.