凉拌芝麻菠菜

原料：

菠菜，花椒，香油，香醋，生抽，糖，盐，葱花，红辣椒粒，蒜蓉，姜蓉，黑胡椒粒，熟白芝麻

做法：

1.锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，挑出花椒

2.将葱花，红辣椒粒，蒜蓉，姜蓉放入小碗，倒入烧热的香油

3.再加入适量的香醋，生抽，糖，少量的盐调成调味汁

4.锅里加入足够的水烧开，加入食用油，盐，放入菠菜稍烫一下拿出，用冷水冲凉，弄干水分

5.加入调味汁，熟白芝麻油即可