我家宝宝的午餐晚餐

第一次参加活动，觉得这个活动实在是太好了。宝宝吃饭总是妈妈们关心的话题。经
常来宝坛，从很多妈妈那也学了不少给宝宝做饭tip。

说句实话，我是一个很幸运的懒妈。宝宝一直很听话，现在宝宝近15个月， 基本每
顿饭都吃的不错 (knock on wood)。但每顿饭只能在高椅子上坐5到8分钟，所以要趁
这其间让她自己多吃，然后趁机多给几勺她不太喜欢吃的。假如她一旦不想再坐了，
这时我要唱歌，或给她玩具，或是讲条件：吃完妈妈带你出去玩。还有就是我妈妈
也一直给宝宝养成按时喂饭，和营养均衡的习惯，这是很重要的。我很感谢妈妈。


我从宝宝7个月开始给宝宝做吃的，那时粥煮的很烂，也煮水果，但煮完都放到blender里
打碎。现在煮的粥不用打碎，但要绞拌均匀，要用大勺子绞拌, 不能有超过小手指
甲大的粒。

这是几个我经常给宝宝做的菜谱。若有肉的话我都事先把肉放到热水里煮一下，然
后把水倒掉。

chicken thighs， 菜花，少量的洋葱， 加糙米 (brown rice)
先用大火煮糙米，待开后把火关掉。盖上盖子，闷一个小时，这样不费火，米容易
熟。与此同时用热水把鸡肉烫一下，切菜花，洋葱。一小时候后继续煮米，同时把
鸡肉放进去，这样继续煮差不多一小时候，放菜花和洋葱，同时放一点盐 (宝宝一
岁前不放盐)， 和五香粉。注意添加水，免得糊锅。 再煮半小时就差不多了。喂宝
宝时注意把鸡骨头替干净。

Chicken，small sweet peas, corn, 加糙米。
方法同上差不多。若chicken breast 不用煮那么久。

Chicken, sweet potato
宝宝的最爱，从七个月就开始吃。先把地瓜煮熟，同时鸡肉切成小块，鸡肉放在水
里煮， 鸡肉快熟时，把煮熟地瓜剥皮放进去，注意加水，搅拌，再煮几分钟就好。


猪肉，四季豆，土豆
我不经常给宝宝做，因为老公建议不要喂宝宝猪肉，但我觉的猪肉很香，所以时不
时的给点。把猪肉过水后， 放在锅里煮，同时切菜，土豆要切小块。猪肉要煮差不
多半小时，然后放土豆，再煮半小时，再放四季豆，同时放盐和调料。再煮半小时
即可。

以上这三个菜我一般周末会做，做完放冻箱里，平时若来不及做会拿出来，很方便。


清蒸salmon & vegetables
用一小碗，放一块洗净的salmon, 在鱼上到几滴olive oil, 少量盐，然后可以在上
面放一些菜花或芥兰，在小锅里蒸10到15分钟即可。

还有就是清蒸芥兰，煮鸡蛋。 宝宝都很喜欢吃。

宝宝还很喜欢吃面食，父母在这总是包包子饺子，宝宝每次都吃的很香，看来我这
个
懒妈也要提高包面食的手艺了。：)


打这么多字，好累呀。致敬那些发长贴的JM们。