香蕉船(Banana Splits)

这个甜点热量很大,只是偶尔吃一回.吃的时候感觉很幸福,吃完之后蛮有罪恶感的.



通常香蕉船应该是由三球不同颜色的冰淇淋,加一个香蕉切两片(香蕉也可以先在火上烤出焦黄色再切片),各种水果随意,草莓冰淇淋上加Strawberry Topping(一种很稀的草莓果酱),香草冰淇淋上加Pineapple Topping,巧克力冰淇淋上加巧克力酱Choclate Syrup,然后再加鲜奶油,最后加红酒樱桃干果碎点缀而成.我现在开始注意热量,经常把香蕉船克扣成两球的,我老公说那已经不是香蕉船了.
我以前休假去玩时曾经吃过的最高记录是九个球的香蕉船,也就是三个同色的球一摞,并排垒高.真是很壮观啊! 实际上是四个人分食的.就那样,也引得人人侧目:) 那是很久以前的事了,如果还能找出照片,我就补贴上来.



今天我家只有自己做的香草冰淇淋,所以就只用这一个颜色的了!
由一个香蕉一劈两半垫底,两球香草冰其淋放中间,水果用家里现有的覆盆子,弭猴桃堆上去,各淋上草莓糖稀果酱(Strawberry Topping) 和巧克力酱(Chocolate Syrup),再挤点鲜奶油,最后点缀一颗红酒渍樱桃或撒点干果碎.酒渍樱桃我也用光了,就直接撒了点干果碎了事.我老公说弄得像车祸现场:))


这是上周日下午出去打了四局保铃球后慰劳自己的.这可是美国店里的普通三球的香蕉船的量.相比之下,我自己做的已经克扣了很多很多了:)