菠菜 Quiche

周末换些花样。这是今天刚刚做的早餐，很容易。有人当晚餐吃。
10 OZ 左右的冻菠菜第一天晚上放冷藏室化开，第二天早上切碎，加6，7个鸡蛋，少些火腿肉，葱，盐，黑胡椒粉。倒进大容器调好，再倒进放了PIE CRUST 的 PIE 烤盘中。加牛奶至满。不盖放烤箱 350F 烤 30 分钟，再 300F 烤 30 分钟。冷却后可享受。