芝麻糊

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，所以大伙都建议我产后吃点芝麻产品。现如今，Bulk Barn 真是越办越好了，里面什么东西都有得卖，包括赤豆、绿豆、枸杞，当然，还有黑芝麻。这么容易就能买到的东西，我自然也得试试，说不定生完宝宝后还真能发挥点作用呢，至少可以当个零食吃吃吧。

星期六下午，相公炒芝麻，我用咖啡粉碎机打。打着打着就开小差了，想起了小时候冬至进补的情景。

爷爷奶奶对于冬至进补是严格遵守的。冬至前，爷爷就开始购买云南纸皮核桃、黑芝麻和冰糖。记得当时的黑芝麻都是要先洗干净、挑去小石子的，然后再炒。纸皮核桃很好剥，把肉都剔出来，也炒熟。接下去的可就是大工程了。爷爷捧出那个巨大的石捣子，把炒好的核桃芝麻放进去，再加冰糖，一起捣碎，很费时很费力啊。而且刚开始捣的时候，芝麻很容易飞出来，既要用力，但也要小心，只有到芝麻差不多碎了之后才会变得好弄些。弄出好几大缸的核桃芝麻冰糖粉，封好了，冬至也就到了。每天早上，我们都用热豆浆冲核桃芝麻冰糖粉吃，香甜可口，回味无穷。

如今我们打芝麻粉可就方便多了，咖啡粉碎机几秒钟打一大杯，昨天打了好大两瓶，也没花多少时间和力气。打完后，觉得应该犒劳一下自己，我们就整了芝麻核桃糊吃，加了糖，稠稠的热呼呼的，一人一碗，暖心暖胃啊。