喜迎虎年~我家新年吃喝玩乐篇

今年这个虎年可以说过的是虎虎生生，很有气氛。虽然儿子没有在身边陪伴我们，但是Peter姐姐，姐夫的到来给我们增添了欢快和人气。我们4人嘻嘻闹闹的过了年三十和初一。

家里为春节买了一束很特别的鲜花，松青搭配着热带雨林鲜花，为寒冷的冬天带来了南国的芬芳。每年的中国年我跟老公喜欢把家里装点的喜庆洋洋，家里挂满了带有中国红色彩的各种装饰。






钢琴上摆放着英国朋友送来的新年贺卡，这些贺卡可都是他们的手工艺品 ，很漂亮很中国的说。那个带有新年快乐的老虎卡片是邻居Vivian跟她朋友合作的结晶，据她说做这个卡片花了她俩4个小时的宝贵时间，还有啊，那个新年快乐4个字是她们shopping时遇见了一个老中，让那人代写的，然后她们再把这张字条贴到卡片上，呵呵，可见他们费尽了心机，用心良苦。



 
 恭喜发财 财源滚滚来



过年吃年糕步步高

我自己创造的这个年糕很简单，把糯米面加水和几滴橄榄油打成浆糊状，装在容器里，上蒸锅蒸15分钟即可，然后拿出来放进提前做好的花生碎里滚一下就可以吃。趁热吃，待凉吃都好吃，糯米的滑口，花生的浓香融为一体，吃的那叫一个香字了得！

花生最好买现成的甜花生粘，因为味道都已经喂好，回来碾碎就可以，我用我家手动绞肉机绞碎的。



炸元宵
这可是我家过年的保留作品，特别喜欢吃，外酥里香。里面的馅我用的是花生碎和一些POPPY 种子，是在超市里买的，英国人喜欢它做面包用。
做馅原料 ：花生碎，POPPY种子，白砂糖，糖浆（糖浆起到起团作用）。比例为各人口味。






年夜饭

糖醋鸡肉，我家老公和他姐姐及姐夫的最爱，他们觉得没有糖醋味就失去了中国饭的特色。



滑溜鱼片

因为他们不吃带鱼刺的鱼，我就把鱼肉切下来做了这个，很受欢迎。


蔬菜海鲜



年三十吃饺子那叫团圆，饺子是猪肉，鲜虾肉，蘑菇，青葱馅的。



WELL，忙了2天的我终于可以坐下来美美的吃上年夜饭，喝一口红酒甜在心底里！




吃完年饭，继续喝酒狂砍。午夜12点不到，4人跑到院子里放烟花，放许愿灯笼。大红灯笼被点燃后冉冉升起，那种兴奋是一种难以表达的热烈，它带着我们每个人的祈福和感恩，划破漆黑的星空，飘向一个神秘的星球，默默地为我们祈祷每一天！

每当这时，我都会激动的一塌糊涂。





它渐渐地飘远飘远，汇入星河。。。


我们4个人每人各放一个许愿灯

这个灯是白色的，Peter姐姐在上面做了绘画写上WISH



轮到Peter姐姐放WISH灯，姐夫忙打开香槟酒，随着WISH 灯的升空，我们4人一起在寒冷的午夜举杯共庆中国虎年的到来，互相亲吻拥抱，好一个温馨时刻2010年2月14日零点！



您看着激动不？


带着我们的WISH飞向星空


送走许愿灯，就是烟花节目，烟花燃放最为精彩，炮竹声打破了乡村寂静的午夜，带着烟花和各种爆竹燃放时的尖叫和怪异声，震的村子十八里都能听见。我们也被这些怪异的爆竹声笑的人仰马翻，我的嘴巴都笑到脖子后面乐。




正月初一晚餐，鸡肉虾仁卷

做法：鸡蛋烙成饼，把准备好的肉馅抹进去，再卷起，放入蒸锅蒸15分钟即可。出锅切成小段摆盘，很美味的一道菜。吃不完的话，第二天可以配其它的菜溜着吃，味道更香。




前段时间在私坛跟风买了LE锅，非常非常喜欢，它真是我的好帮手，炖，煮现在都靠它了。我还买了一个LE的不粘锅，也非常的好用，蛋炒饭，煎饺，烙饼等等，一点都不粘锅，炒出来的饭还贲香。

这锅混沌是上个星期做的，今天拿出来借此show off  LE锅




糖醋排骨


炒面最受欢迎




初一晚餐，吃完晚饭，姐姐，姐夫带着满心欢喜，兴高采烈地开车回他们幸福的暖窝窝。



今年正月初一又赶上情人节，2节并过真是开心，早晨还没睁眼呢，Peter手捧着一大束红玫瑰和情人卡片站在床前，对俺就是一吻，俺2眼蒙眬接过鲜花，俺好激动也~~~~



愿天下有情人终成眷属,相亲相爱.携手到老。

虎年大吉快乐！！！

谢谢
Anna