有缘千里来相会-元宵节特别节目-暨弘扬中国传统美食大赛总决赛
春节"弘扬中国传统美食,提高异国生存技能”为主题的厨艺大赛,初赛结果现公布如下。大众评审团被大家精湛的厨艺所折服,在精品细尝后很难取舍,最后决定全部参赛选手都可以进入美食大赛总决赛 – 有缘千里来相会,元宵节特别活动(简称,厨神总决赛)。
活动时间:2010年2月27日,星期六, 16h00。
地点:Parent 厨房。
形式:每人带一个菜,学生会提供饮料、水果及制作汤圆的原料。请大家提前报名,以便于统计购买汤圆原料和水果的量。
计划:
1. 活动开始时间:4h00pm
2. “左手帮右手,寻找有缘人,团团圆缘闹元宵”活动。4h00pm - 5h30pm
规则:
1) 自由组合配对(每队2人),不受种族、宗教、国籍、性别、年龄、身高与体重的限制。每组要自取一个与“圆”,“元”或“缘”有关的名字。
2) 公平、公正、公开的原则,我们以现场抽签的形式分组,每个组有4个小团队组成,先进行小组比赛,每组的冠军可进入决赛。
3) 为了增进大家亲密接触的机会,此次“左手帮右手,寻找有缘人,团团圆缘闹元宵活动,要求队员在参加比赛时,每人只能使用一只手与伙伴合作包汤圆。(如果男女合作还可以得到专业摄影师送出的最甜美合照一张)
4) 比赛时间:8分钟
5) 评判规则:8分钟内,以汤圆圆度(30%),大小均匀度(25%),数量(25%),合作默契度(20%),由5位大众评审和3为专家评审给予打分。
6) 小组冠军进入总决赛,决赛时间5分钟,规则同上。评选出2010年度,全球左右脑最协调奖、最有默契奖及最受大众欢迎奖。
奖品:
全球左右脑最协调奖:超5星酒店豪华海景房内配置的拖鞋左、右脚各一只。
最有默契奖:拉斯维加斯最豪华赌场专用扑克牌引进版一副。
最受大众欢迎奖:当晚最上镜汤圆5个。
7) 所有参加厨神总决赛的选手将参赛菜肴放在参赛台上,最后由大众评审评选出2010年度魁北克中华厨神。