多伦多的紫京盛宴
By 鸟一哥
马松林十几年前在黄金广场开了他的第一家港式西餐厅石板街。几年后石板街摇身一变成了彩凤台美味小炒。接下来马松林又在Finch&Midland 开了炳胜农家菜,Steels&Warden 开了名门金宴高级饮茶,Highway7&Warden 开了紫爵金宴晚宴婚宴。去年马松林在
名门金宴还不错,笔者有评论在此。紫爵金宴也很好,笔者的评论在这里/>/>。
进了紫京盛宴大门,一种是曾相识的感觉。金碧辉煌,马松林的style,马松林的taste.
桌子间的距离比较宽敞,黄桌布白餐具,服务生着一色黑。
一壶铁观音,味道还不错。
虾饺做工精细味道甚好。牛仔骨火候恰好嫩滑可口。
凤爪技高一筹美味绝伦。蒸羊肉用料考究鲜香满口。
带子饺能工巧匠味道鲜美。蟹肉饺其实是虾肉加蟹肉再加一点XO酱,多种鲜美完美地组合。虾球滑粉,淋上少许酱油,鲜香清淡。
XO酱蒸肉,一点蘑菇,一点百合,清香嫩滑。鳗鱼酥香酥可口稍嫌油腻。
总的来说,食物是一流的,服务不是一流的。
名门金宴,紫爵金宴,紫京盛宴各有千秋。 如果硬是要说出那家最好,我会投紫京盛宴的票。
顺便八八其他一些饮茶的去处。春秋食軒过去能算成一流的,现在二流不保。黄金阁,凯龙船,渝园新阁,君临天下属于物不美价不廉的。半亩园,耀荣属于物不美价廉的。
离开时门口拥着很多等位的人。看来马松林对食物的taste好过对装修的taste.