1。三文鱼块 一块。2。红萝卜切粒。3。青豆少许。4。鸡蛋炒熟粒。5。饭煮熟了,放冰箱过夜。6。三文鱼块用盐,橄榄油,生粉腌15分钟,慢火煎熟,弄碎。7。炒冷饭,加盐,少许黑椒,酱油。8。饭炒到差不多时到入所有配料,上碟即成。