我的饮食
从事精神卫生研究和心理治疗,理解生活和工作中的压力给人带来困扰,希望与朋友共同关心身心健康
一般人看见我这把年纪还没发胖,就以为我在节食,其实我什么都吃,而且吃的还不少。所以姐妹们问我的饮食,真没什么特殊。我不是素食者,也不吃保护动物,和一般人应该没什么区别。要让我想想有什么不同,可能就是蔬菜吃的比较多。
早上起来,运动过后是一杯热的开水(我这习惯不太好,喜欢喝热水)加蜂蜜腌过的柠檬。然后喝半杯牛奶加半杯豆浆,配一些自己烘烤的点心或是一个鸡蛋。中午是带的剩饭,会多放几片肉类,一个水果,以苹果为主。我不太喜欢葡萄之类太甜的水果(夏天,西瓜除外),所以苹果也是带点酸的品种。有时两片面包,一般是全麦的,配一个鱼罐头。因为工作忙,一般没有吃下午点心的时间。晚上是主餐,一定要有炒熟的蔬菜,除非有很好吃的肉类,否则我基本吃菜。我一个人会吃掉约一磅炒熟的蔬菜。一碗多米饭,碗不大,与饭店用的差不多。很少吃饭后甜点,会吃一点水果。睡前没有吃东西的习惯。因为蔬菜吃的多,所以排泄很好,估计吸收的不那么完全。
不过我发现自己不爱甜食,碰到没吃过或特别好的会吃一些,但不喜欢多吃。还有就是喜欢蔬菜胜过肉类,去饭店,如果每人点一个菜,我一定点蔬菜。如果有人作主而征求我的意见,那我一定建议一些蔬菜。因为我一天不吃一定量的蔬菜,会觉得身体有什么地方不对劲。在餐桌上,我是那个将最后一片菜叶吃掉的人。另外,我把去饭店吃饭看成社交或一种交际活动,而不是吃,虽然我乐意品尝各国风味,最喜欢的还是自己做的饭菜。很喜欢做饭,特别喜欢让家里其他人吃我做的各种肉类,而我更喜欢肉里面掺的一些菜,比如笋之类。当然,我会让自己每天至少吃一些鸡蛋,或鱼肉,怕贫血。我曾经有过贫血,那很不好。
写的流水帐一样,我想主要自己多动,基本上进出平衡。