（西）加勒比海旅游（10）- 厨师之夜

 

所有乘过旅游船的人，即使他们可能记不住到过了哪些口岸，去过了哪些景点，但他们唯一不会忘记的，就是船上的美食。船上的乘客超过3千，工作人员过一千，每天开六餐，几乎是流水席式的作业。那么，支撑着这么多人吃饭的后勤部门又是什么样子的呢？船上一定会有一天晚上打开厨房大门，让游客参观那些光华背后不被人知的地方。这就是“厨师之夜”。

 

 

图：厨房重地，全是不锈钢制品，干净整洁。

 

 

图：厨师中有许多亚裔(泰国、印尼、菲律宾），奇怪的是大陆来的中国人并不多。

 

图：厨师们各就各位，展示着各种作品。

 

图：瓜果雕刻是必备的装饰。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

图：冰雕也很常见

 

 

图：甲板上这么多人都在围观什么？

 

图：原来是在看现场冰雕表演

 

 

图：那边厢，大厨们正在进行现场瓜果雕刻。

 

 

 

图：围观的乘客手都不能伸得再高了。

 

 

 

 

图：半夜回到船舱，惊喜地发现床上放着一份圣诞礼物和贺年卡。

 

 

 

图：这些工艺品，最后都被孩子们名符其实地“瓜分”。而且警告每天收拾房间的服务员：勿动！

 

（未完待续）