兰花翻糖蛋糕+糖花练习之兰花篇II

这个蛋糕是母亲节时做给妈妈的.今年刚好爸爸妈妈都在这里,我还做了个鲜奶油蛋糕给大家吃.不过上个周末太忙,都没机会照相,蛋糕就已经到大家的肚子里了:)这个兰花蛋糕用的是假蛋糕,外面是翻糖盖面,上面的装饰和兰花是用翻糖和干佩斯做的.









这次做的兰花是Cymbidium Orchid,花模是JEM的.JEM出的花模有很多都是塑料的上面带有脉纹.价钱相对便宜,但是脉纹就相对比较呆板,不够细致.兰花我是按照随模附送的说明做的,在网上也能找到相应的做法,我就不详细写了.