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炎炎夏日的好晚餐:鸡丝凉拌面
炎炎夏日的好晚餐:鸡丝凉拌面
2010-05-30 06:13:42
千与.千寻
小千是个心脏外科小护士~不要求自己做超凡的事,只想把平凡的事做的超凡的好~
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给我悄悄话
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看图片就能知道原料了,呵呵~
原料:鸡腿肉、荞麦面、黄瓜、胡萝卜、豆芽、芝麻酱...
酱料:芝麻酱、生抽、醋、蒜蓉、花椒油、香油、一点点盐、糖 (根据个人口味)
最后我还撒了一些捣碎的五香花生米,但照相的时候忘了放了。
注:鸡肉冷水洗净,放入冷水中煮开,水中可以放一些酒、姜、葱。火开后煮4分钟,然后关火,焖8分钟,这样煮出来的鸡肉很嫩。
当喜欢一个人和一群人时,就总想让他们吃的舒心。好爱你们啊,多吃点吧,看你们吃的香,我心里别提多高兴! ^v^
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