1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。
2. 讓豆腐不易變碎
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
3. 湯太鹹了，怎麼辦？
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，
4. 削芋頭前先泡醋
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！
5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。
7. 如何讓飯又靚又香 ？
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
8. 想讓餅乾一直脆脆的？
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，
10. 鞋子臭臭怎麼辦？
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、邉有??虺４┒?子挟愇丁?駳獾男?校?谔K打粉作用之下EF它會吸收濕氣及異味，
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
12. 鮮花保鮮法
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，
13. 使剪刀恢復銳利的方法
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，
14. 吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下A啤酒來擦拭，效果更好！
16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，
17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，
18. 廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，
19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，
20. 地板掃得更乾淨
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、
