喝茶好处多 (转贴)
据英国《医学分子问题》刊物发表了一项澳大利亚大学的最新研究称,每日喝三杯茶可有效预防中风及心脏病。
这项研究表明,经常喝茶可减少患心脏病风险。其主要的原理是,茶可以防止血管中血栓的堆积。
喝茶的好处在很大程度上取决于茶叶中的类黄酮等抗氧化剂,这些物质有助于防止心血管疾病。1杯茶大约含类黄酮150—200毫克。红茶和绿茶中的类黄酮含量几乎相当。在抗氧化剂方面,喝两杯茶相当于吃5份蔬菜或吃两只苹果。
研究人员表示,茶和茶叶类黄酮可以增强一氧化氮状况,改善血管内皮功能,进而给心脏健康带来诸多好处。研究发现,在经常喝茶的男女中,动脉血管血栓明显较少。多项研究也表明,茶叶中的类黄酮具有控制动脉硬化症的功效。