醉生蚝

我最喜欢吃的是醉螃蟹。但是，现在在美国，买不到小螃蟹，只好以新鲜生蚝解馋。



一盒鲜生蚝，分一半。洗干净后，加入一量白酒（小糊涂仙），加入两大勺鲜酱油，加入半勺米醋，加入半勺白糖，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱中。

等一个小时，就可以拿出来吃了。



真是满口溢香，回味无穷呀。