勾人食欲的 - 培根火腿煎蛋三明治

2012年5月份，小猫中学的最后一年，也就是8年级的时候，要去欧洲游学，一共15天。要去的地方挺多，有意大利，法国和英国。我跟老牛开玩笑的说：“这到挺好的，$2500全包，我跟着去吧，我有些不放心。”
“那我也去吧，因为我不放心你！”牛回答。
我想他反应的也忒快了，好吧，那就一起去，反正我没事，看你能找到合适的人代替吗。话又说回来啦，人家也得让我们家长去啊，光我们这里想的挺美的，是吧。
听老牛的侄女说，这个EF（International Education)在中国也非常有名，没想到小猫学校的每个8年级都参加了每年的tours.能有这样的机会到外面的学校看看，真是会长很多的见识，对孩子们将来的选择，有太多的帮助，非常的期待！
刚刚办完手续，付了全部的费用，心里也踏实了，虽说还一年多。

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转回话题，三明治几乎那个国家都有，做法也各不相同，唯一的好处是，可根据自己的喜好，爱放什么就放什么。别说，我还真挺爱吃三明治的，有时候跟小猫到不同的地方去尝试。
我家儿子，也是一个三明治的脑袋，有时候中午在家，我就帮他做个简单但有营养的三明治。当然是要看家里都有什么材料。不过我家是火腿，起司，培根从未间断，所以做起三明治也非常容易。



材料：三明治面包1个，鸡蛋1个，火腿2片，培根2片，生菜叶2片。
配料：橄榄油适量，美乃滋适量，黑胡椒粉适量（最好是新鲜的）。

做法： 1.面包用烤箱把里面烤黄，抹上美乃滋。
2.开中火，锅内放入少许油，煎个荷包蛋（一定不要煎老，最好吃时让蛋黄能流出来，香），再把培根煎脆。
3.面包上放上生菜，火腿，煎蛋，培根，放些黑胡椒调味。