这些年对很多事情都慢慢地习以为常了。“常”这个字，让人变得很健忘。有些初衷和心境在日日的柴米油盐里淡出了记忆，隔着年月只剩模糊的轮廓。
我召不回克什克腾旗的白云，召不回母校南区的夜风，召不回某个温柔低徊的眼神和那些从未说出口的惦念。那天在日记里和十年前的自己撞个正着，“想当一只看世界的小老鼠”，这份活泼的心倒依稀还在。
大人者，不失其赤子之心者也。北京远远的，校园里的梧桐也婆娑了几个春秋，这个期冀却一直跟我走到现在。向西眺望的时候，我希望自己就是那坦然的群山，总是用赤子的情怀，端沉、真实地面对这世界。
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在私房里学来的草莓大福。很简单，只是用点心思包起来，切面是个心形，很适合刚刚过去的情人节。外面我用了君之冰皮月饼的方子，不同之处是我用微波把面转熟。红豆沙用京日(Kyo Nichi)没有豆皮的那种最好，不过要先用锅炒过，把多余的水分炒掉，直到豆沙能用手攥成小团(锅中什么也不加，就是干炒)。
君之原方：【冰皮豆沙月饼】(参考分量：70克的月饼约8个)
冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML
馅料：豆沙馅适量
另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量
制作过程：
1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。
2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊
3、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。(Morninglv:我用的是微波，转一会儿就要拿出来拌拌，否则边上的熟得快。)
4、蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，就是冰皮了。(Morninglv:虽然不是蒸的，拌还是要的。用橡皮铲切拌和压压就好了。)
5、草莓包上炒过的豆沙，把草莓尖的地方露出来不包。冷却的冰皮分成小块，在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，包上刚刚处理好的草莓，慢慢往上推。把收口放在草莓的“屁股”下面，这样就算收不严，草莓坐啊坐啊的就把面坐到一起了!
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今天除了草莓大福之外，和大家分享的，是美国小孩子们做的几本小书。这些孩子学了两年多的中文，小姑娘们从豆包变成了美女，小男生们从比我矮窜到高过我一头。有些语法和打印错误，我留在了那里--这样笨拙可爱的句子也不失为一种语言风格。
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