来美国多年，念念不忘小时候的一道小菜 --- 黄泥螺，它们产自浙江沿海一带。在上海我们的大院子里，总有外地来的农夫挑着大木桶，边走边吆喝：“黄 ---- 泥螺，黄 ---- 泥螺。”黄字喊得很响亮，泥螺两字短促有力。这声音可以传到很远很远，这样的阴阳顿挫的发音方式可以喊整天不至于嗓子哑去，那是最俭朴最有效的广告。我们听到喊声就拿着一个小碗跑下楼，一毛钱一碗。...........
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刊于2/17/2011 世界日报家园小品
