苦瓜发芽

5-6 苦瓜种皮厚，很难发芽，所以要浸种。先用摄氏40-50度水浸泡，水温下降后继续泡10-12小时，然后再用室温水泡几天。第一天用水稍多，以后每天换水，水面不高于种子，直到小芽露头。种的时候小心不碰伤嫩芽。其他催芽的妙法还有，第一天用摄氏40-50度水浸泡，以后用摄氏30度恒温水浸泡；或者把种壳轻轻嗑开一个小缝。我们种其他瓜豆，一般也都浸种，当然是选择饱满成熟的种子，让它们在起跑线上就占有优势。