陈醋花生


1.原料:花生米、陈醋、蚝油、白糖、盐、豆腐干、香菜;

2.五香豆干飞水后切丝铺入盘底;香菜切小段备用;

3.陈醋、耗油、糖、盐、麻油调拌成汁;

4.花生入油锅炸香后立即捞出入盘;

5.趁热将汁水浇在花生上并撒上香菜即可食用。

——秘笈:

1.选用红皮小花生;

2.喜辣者可加些辣油味道更加上乘!


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