周末腐败

“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus
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周末腐败,7。23。2011


全家福:


喝的:


排骨萝卜汤:
排骨萝卜汤的原料:排骨500g、萝卜500g
排骨萝卜汤的调料:生姜5片、大葱3小段(或者小葱一撮)、盐、白胡椒粉少许、葱花少许
排骨萝卜汤的做法:

    1、排骨用水清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些,倒掉开水,排骨用水冲洗干净备用(这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈);
    2、锅里放入排骨、生姜、大葱3小段(或者小葱一撮)、清水,锅烧开后,小火炖到排骨8成烂;
    3、萝卜洗净后剥皮,切滚刀块(萝卜一边转动一边切)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明,用筷子可以插进去;
    4、调入盐、白胡椒粉和葱花即可。






清蒸鱼头:
主料:石斑鱼头一个
调味料:白糖:葱,盐,料酒,糖,蒸鱼豉油,姜
作法:
 1、将鱼头上涂些盐、白糖和料酒,将葱和姜摆放在鱼头上,将其腌制10分钟;
 2、锅里烧水,待水沸腾后,放入腌制好的鱼头,鱼头上淋入少量的蒸鱼豉油,盖上锅盖大火蒸10分钟后取出;
 3、锅烧热,加入少量油,放葱和姜炒出香味后淋在刚刚蒸好的鱼头上,这样,一道原汁原味的清蒸大鱼头就可以上桌了。


炒鱼子,鱼肝,鱼肚:
(一个新鲜的石斑,头清蒸了,肚子里有子,肝。就炒来吃了)


香辣蟹:
操作:1。蒸熟蟹腿,用刀拍烂壳。
            2。起油锅,爆香一点点葱和酱。
            3。加辣椒粉,胡椒粉。
            4。倒入蟹,再翻抄入味。




西红柿鱼片汤:
操作:1。西红柿炒烂。
            2。到入鱼汤(用鱼骨炖好的鱼汤)。
            3。鱼切成鱼片,抓上淀粉和盐。
            4。开锅后,下入鱼片,再开锅就关火,撒点葱花。


虾炒胡瓜:


干煎豆腐:


小炒肉:


红烧素豆皮:

祝大家末好!

• 回复:周末腐败 -- 又开吃了,好! -Dora2-给 Dora2 发送悄悄话 Dora2 的博客首页 Dora2 的个人群组 (54 bytes) (32 reads) 7/28/11 20:59:52
• 回复:回复:周末腐败 -- 又开吃了,好! -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (148 bytes) (25 reads) 7/28/11 21:25:47
• 都是好吃的!周末就是好! -xiaolai-给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 xiaolai 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 7/28/11 21:31:48
• 94,周末就是好! -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 7/28/11 22:08:44
• 看看腐败的 -小艾妈妈-给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 小艾妈妈 的个人群组 (0 bytes) (19 reads) 7/28/11 21:54:23
• 嘿嘿 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 7/28/11 22:08:25
• 这周末有巨大party,等我向你汇报啊 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (13 reads) 7/28/11 22:09:45
• 谗我? 太想吃了.都是浓油赤酱的,我就喜欢吃这种. 谢谢分享:)~ -淘淘宝宝-给 淘淘宝宝 发送悄悄话 淘淘宝宝 的博客首页 淘淘宝宝 的个人群组 (0 bytes) (14 reads) 7/28/11 22:21:20
• 谢谢哈 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 7/28/11 22:47:24
• 西红柿鱼片汤很诱人! -弄堂宝贝-给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 弄堂宝贝 的个人群组 (0 bytes) (47 reads) 7/28/11 22:26:00
• 很不错的。谢谢哈 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 7/28/11 22:47:57
• 太能干了,怎么看着像年夜饭。 -annauk-给 annauk 发送悄悄话 annauk 的博客首页 annauk 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 7/29/11 02:35:56
• 谢谢哈! -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:51:10
• 太彻底了,顶! -别怨我妈-给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 别怨我妈 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 7/29/11 04:24:39
• 谢夸奖! -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:51:54
• 都好想吃啊。。。 -为爱走天涯-给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 7/29/11 05:09:54
• 给mm上菜!! -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:52:40
• 你们怎么老腐败啊?很让人鸡肚。 -飞远-给 飞远 发送悄悄话 飞远 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 7/29/11 06:27:18
• 也木办法,好吃。 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:53:16
• 好腐败。。。打倒腐败!!呵呵 -盈_盈-给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) (10 reads) 7/29/11 07:20:22
• 就是,要批叛FB -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:53:57
• 鱼都哭了~! -voodoo93- 给 voodoo93 发送悄悄话 voodoo93 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 7/29/11 07:46:14
• 色香味美。 -毛毛-妈-给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) (7 reads) 7/30/11 05:13:36
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• 道道美味谗人. -rolling-给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 rolling 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/30/11 14:29:54
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• 很下饭的。 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/31/11 21:56:28


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