材料:
200 gm 姜块 (ginger)
250 gm 蒜瓣 (garlic)
3 tbsp 油
1 tsp 盐
把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状,可以加点水帮助搅拌,小量就好。冷藏可以存放大约2-3个星期。冷冻的话,可以收藏一年。