年货 - 花生糖,芝麻糖,杏仁糖 , 果仁糖

亚麻籽黑芝麻糖


黑芝麻花生糖


杏仁糖


葵花籽仁,亚麻籽, 花生糖


杂果仁糖,


做法:

1。炒好各种果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻,,

2。白糖,麦芽糖(maltose)各200,奶油5克,加水80毫升煮到150℃

3。关小火,加入500克果仁伴匀,倒在铺了烤盘纸的案板上,趁热用勺子摊开

4。再铺一张烤盘纸,用扞面杖檊成想要的厚度

5。等稍微凉一下,就可以把烤盘纸揭下,然后用刀切小块。

6。再等它凉透了,香脆可口的果仁糖就大功告成了

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