酱油卤蛋,微波炉版鸡汤蒸鸡蛋


材料:万字酱油2杯,料酒1杯,糖1杯,鸡蛋6个。做法:鸡蛋先煮熟剥皮备用。酱油,料酒,糖放小锅里搅匀烧开,放煮好剥皮的鸡蛋,卤蛋25分钟,捞出鸡蛋放过夜入味,很不一般,简单好吃。剩下的酱油卤汁存好下次可以再用。


材料:鸡蛋6个,costco鸡汤两罐,盐一点。做法:6个鸡蛋放大碗里拌碎,加入两罐鸡汤和一点盐拌匀,用保鲜纸盖住,放微波炉里9分钟,用筷子扎一下,清汤就熟了,如果汤是浑的就在微波炉里再丁一分钟。

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