春花朵朵 — 糯香豆沙花儿卷

材料：糯米粉2杯，粘米粉1/2杯，糖1/2杯，水1杯，油1/4杯，豆沙馅若干，Rose flavor的Pink香精（Roosen Aroma Pasta，Global Market买的 ）适量。
做法：豆沙馅搓成条状备用。将糯米粉，粘米粉，糖，水，油拌匀，揉成软面团。将面团分成两块，其中一块加几滴Roosen Aroma Pasta揉匀，再将两块面团上蒸锅大火蒸15分钟取出，案板和手上抹点油，趁热分别揉成团。稍凉后，将两块面团分别擀成长方块，再将两个相叠，刀抹油，切成长条。案板上铺Parchment paper，把切好的长条红白相间排在parchment paper上，放入条状豆沙馅，顺着长边慢慢卷起，再滚动几下使卷好的卷更紧实均匀，.然后用刀切成厚段即可装盘。花的枝叶如果用绿色的糯米团来做，也许更好吧。我就偷懒了，院子里的Mint茎叶茂盛，摘两支，剪剪就这样啦。这回LG还没吃呢，就夸好看涅，呵呵。