国内许多电视综艺节目或者谈话类节目不成功的原因在于受到各种各样的限制，即使非常优秀的主持人有时候也无能为力。例如90年代开始的《实话实说》，这个节目的成功就是主持人崔永元的成功，在当时来讲，中央电视台能够出现崔永元这样的主持风格，绝对是一个异类和奇迹。幽默的话语、坏坏的谈笑、机敏的反应以及不俗的谈吐使这个节目成为当时最受欢迎的节目之一。但是受困于环境，这个节目的话题收到相当大的局限，结果节目越来越受到冷落，再到后来换了主持人后，这个节目就彻底死掉了。
多年以后今天江苏卫视的《非诚勿扰》出世了，经过初期的磨练目前节目逐渐走向成熟，越来越受到观众的欢迎，其实一个重要的原因还是在于节目主持人的不俗风格。主持人孟非与崔永元既有相似的地方，也有比崔更加超脱的语言功力，我们看不到通常主持人所具有的那种一本正经的严肃口吻，他的言谈口气永远都像是与你近距离朋友间的交谈。无论是对待男嘉宾还是女嘉宾，那种灵活的反应以及恰如其分的应对也反映出孟非的睿智以及渊博的知识掌控。同样对于幽默的运用火候适当，他自我调侃的运用能力十分娴熟，常常化解嘉宾的尴尬于无形。他与乐嘉之间那种插诨打科的玩笑、调节节目气氛的技巧也运用的恰到好处。作为一个大型综艺节目，节目既要热闹、让观众喜欢，同时还要把握正确的舆论引导，还必须适应国内这样一个特定的意识形态环境，能够恰如其分的做到让上下左右都满意皆大欢喜这还真是必须有相当的功力。尤其要说的是，对于男女嘉宾不恰当的言谈举止、对于涉及到社会文明的一些话题，孟非总是能够即使恰当的表明一种观点，对于我们提升社会文明的建设应该是大有好处的。比如有一次，谈到公共场合接听电话，孟非义正词严的说到：“在公共场合大声、旁若无人的接听电话，毫不顾忌他人感受的现象就如同随地大小便一样是不能原谅的（话语大意）。”
下面是几段孟非在节目中的精彩片段：