萝卜丝饼

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腊肠的腊香味融入萝卜丝中,鲜香适口,再加上外面的绵软细嫩的发面香,非常美味~~
细细地回味,唇齿留香~~



皮料:面粉,酵母
馅料:腊肠,萝卜,葱花
做法:
1)面粉与适量酵母粉混合,凉水和面,放置等待面团发起
2)腊肠切成方丁,萝卜擦成丝。炒锅烧热,适量油爆香葱花,放入腊肠丁煸香,放入萝卜丝继续煸炒一会儿,加盐调味,关火
3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,像包包子那样包入炒好的馅料,封上口,按扁,用擀面杖擀平,平底锅中煎至两面金黄

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