马齿苋是很好的野菜,据说还有很多药用功效,随便google 一下就能找到好多对其功效的介绍。 时下正是吃马齿苋的好时节,上个清炒马齿苋。 找茎梗较粗大,叶片肥厚多汁的马齿苋,洗净后稍放置一下(以免炒时有过多的水)