舌尖上的汉字 2 麦

舌尖上的中国 里面的美食真好吃。我问孔先生为什么 米 字这样写？

孔先生没有直接回答，只是告诉我：舌尖上的中国 里面还有很多 面食，得尝尝。

山西刀削面，四川担担面，北京的炸酱面，兰州拉面，陕西的臊子面，

武汉的热干面 是中国最出名的面食。但是面对着这些美食，我却不敢吃。

孔先生问：孩子，为什么不吃呢？

我回答说：厨房大师说：
                    一个好的厨师，一定知道盘子里面的菜有什么，和这菜是怎么做出来的。
                   而我却不知道 米 面 为什么这样写？我怎么吃得下呢？

孔先生笑着说：孩子，这其实很简单。你查查字典：汉字 面 繁体写 麵。          
                            而要理解 麵，得理解 麦。 而 麦 繁体写：麥。
我回答说：可是 麦 麥 和 米 一样，这 米 根本不像 米， 麦 麥 不像 麦。



孔先生笑着说：孩子，这 麦，面 其实不是中国的特产。

我说：是啊，面食品在欧州是流行。面包，pizza,意大利面条等等，难道这和汉字有关系？

孔先生笑着说：放远世界，你会得到答案的。。。


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