采蘑菇了

听网友说她家那里的蘑菇很多，不过这蘑菇不是说什么时候想要就可以什么时候采摘，必须要等到刚刚下雨以后。收到网友的电话后，昨天就去了，在我们州的边缘，四个小时开车也不算是很远，说走就走，首先看到的是她家的鸡：


这种最多的是Puffball，因为形状得名，突然发现这么多，很是高兴：




这种是Honey Mushroom，大概是因为颜色得名：


不久前这里曾经发生过地震，据主人介绍说，这个裂缝是那次地震裂开的：


在水里采摘西洋菜：


就是这个，晚上炒了一盘，味道不错，女士尤为喜欢：


这里学习了鉴别蘑菇是否有毒的方法，主要的是要确定种类，可以和专门介绍蘑菇的书上比较，另一种方法之一是做SPORE PRINT，昨天有一种草地上的蘑菇，如上图里面，主人为我们做了这个鉴定用时也参照书上的做出结论：
拉丁名： Lepiota naucina (edible)
common name: smooth parasol, nickname: woman on motorcycle mushroom，

文学城的名人”牛奶瓶“，不过最近来文学城比较少，记得曾经在家坛上过他们家养的鸡，现在还有些都还活着好好的，最长的寿命都有八年了，这些鸡好幸福啊！晚上他请客，和牛奶瓶合影：


回到家把采到的Puffball这一种清理出来，


据说要和肉一起烧，可惜正好家里没有肉，就用豆棍烧的，弄了一小碗出来吃，口感很好，味道相当地鲜美！


这些泡在水里的还没有来得及清理，下午再做：


因为知道了基本的鉴别方法，以后下雨，自己家里的院子里也可以找蘑菇吃了。

蘑菇虽然好吃，生命更重要，蘑菇中毒非常严重，一定要特别小心，这里一些链接：
毒蘑菇：http://en.wikipedia.org/wiki/Mushroom_poisoning
毒蘑菇PP：http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_deadly_fungi
蘑菇鉴定：http://www.mycokey.com/newMycoKeySite/MycoKeyIdentQuick.html