在家吃寿司手卷
LG在看球赛, 俺就来编编贴吧.
孩子们在家就吃得热闹, 吃得香, 自从我们家门口开了Mitsuwa后, 买生鱼很方便.
买了一些三文鱼, 金枪鱼, 鰤鱼(yellowtail), 烤鳗鱼, 鱼子等回来, 自己动手做手卷吃.
配白饭, 和一些蔬菜, 忘了买牛油果, 有点遗憾.
紫菜用火略烤一下, 很香. 鳗鱼也再烤热一下.
豆腐萝卜酱汤:
这是孩子们不在时, 我们俩人吃的生鱼片晚饭:
在家吃就是种类少, 但很实惠, 又不用开火.
在家吃寿司手卷
在家吃寿司手卷
LG在看球赛, 俺就来编编贴吧.
孩子们在家就吃得热闹, 吃得香, 自从我们家门口开了Mitsuwa后, 买生鱼很方便.
买了一些三文鱼, 金枪鱼, 鰤鱼(yellowtail), 烤鳗鱼, 鱼子等回来, 自己动手做手卷吃.
配白饭, 和一些蔬菜, 忘了买牛油果, 有点遗憾.
紫菜用火略烤一下, 很香. 鳗鱼也再烤热一下.
豆腐萝卜酱汤:
这是孩子们不在时, 我们俩人吃的生鱼片晚饭:
在家吃就是种类少, 但很实惠, 又不用开火.
楚怡雨 发表评论于
蔡澜的书里也提到过日本人以前不怎么吃三文鱼刺身，这些年吃的人才多起来。
ph2003 发表评论于
谢谢回复，不过你家后门那家离我太远了，我在我们这也找到一家Mitsuwa，准备周末去看看。说到海鱼汞污染， 生的熟的都一样吧。
天真 发表评论于
鱼挺新鲜的
chrisevans 发表评论于
泼点冷水，新鲜不顶事，海鱼汞污染很厉害的，少吃为妙
suezi-q 发表评论于
回复Ph2003的评论:
在Culver+Walnut
在Culver+Walnut
Ph2003 发表评论于
你家后门的Mitsuwa在哪里啊?
lililin 发表评论于
不会吧，每个寿司店都有三文鱼，而且不只一种呢。你真的去过日本寿司店吗？
lonelytwins 发表评论于
太过分了,可别让我的劳工看见,显得我一点不贤惠.
风行水上 发表评论于
其实在日本，人们很少用三文鱼做鱼生，三文鱼是海鱼中寄生虫最多的，哪怕刚捞上来的。
成熟的桃子 发表评论于
苏姐家伙食真好，我等孩子长大也这样去大吃生鱼！那个小酒喝着，嗯，美呀。
千里湘江千里雪 发表评论于
很专业的sushi，有些材料只有sushi餐馆才有的；楼主做过sushi吧，刀工不错，摆盘差了点。
yo-yo 发表评论于
特级腐败。
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