五香豆腐

酸甜苦麻辣/ 鸡鸭鱼肉虾/ 菜刀手中拿/厨房我老大----徐娘自己夸。妙笔生出花/佳肴承载它/ 盘盘菜如画/道道理由她----女子说胡话。
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Trader-joe's 有一种有机的老豆腐很好吃,我用它来做煎或炸的菜。

主料:老豆腐1盒

香料:月桂叶,桂皮,小茴香,三奈,姜,八角,酱油,白糖。





最后收汁的时候开锅盖,翻面,注意不要糊锅。
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