夏钓海鲈--六

周日(7/21/2013)NOAA预告:风 5 knots,浪 1 尺,气温 92F,Hight Tide: 3:40PM
下水时间:8:00AM,回岸时间:12:00PM。

周日请来牛扒帮三元老来钓striper,老舸因故缺席,东北银和彩旗顺利成行。三人再次达限,六条striper进库勒。在等待东北银或彩旗报道的同时,这里先作一简述。

与 往常一样,先钓spot,再去striper钓点。昨天水面上大约有上百条船。见彩旗拍了些“鱼市”照片。先找了一点下锚,还没锚定彩旗就上了第一条 striper。可是,在该点,fishfinder上的鱼不多,约半小时过去了,还是那唯一的一条,似乎与往日不太一样,决定换地儿。新点更接近往日的锚点。过了一会儿,见约不到十米外的船上三人不断上鱼,似乎鱼饵一下水就鱼就上钩了,就没停止过。以前虽然见过好钓,也没有如此好钓的时候。可咱们这边没 有任何动静。fishfinder上也能看到不少鱼。正在纳闷呢,咱们也开始上鱼了。起先上得慢些,大约上了两三条后,也是鱼饵一下水就有鱼上钩了。鱼群 就在水下!很快达限。彩旗兴致高昂地说要不咱们再来点C&R吧?结果再上三条,忍痛放生。东北银觉得昨天风浪小,想试试自己在水上的“本领”,结果实验失败,咱们还是赶紧撤吧,返航!

还有一小插曲。这小船还有不少要适应的地方。比如,油箱到底能装多少油。昨天出发前心里觉得油应该 没有问题,所以就没有仔细检查。加之客人远道而来高兴得出发前也没再做检查,结果船开回来在不到一迈已能看到码头的地方船熄火了,没油。好在咱买了类似陆地AAA的服务,打了电话,半小时后就到达,倒也没耽误多少时间。


周六(7/20/2013)NOAA预告:风 10-20 knots,浪 1 尺,气温 89F,Hight Tide: 2:40PM
下水时间:8:30AM,回岸时间:2:00PM。

周六与鱼魂王和老张也很快达限。虽然周六预报的风是10-20 knots,浪一尺。可是,感觉有三分之一的浪应该在三尺左右。鱼魂王和俺都有点快不行了,好在鱼上的快,钓满就跑了。八点钟下水,十二点就上岸了,去掉开船约一个半小时,钓鱼时间才2.5小时。钓小黄鱼约1.5小时,钓striper一小时。




Rushy 发表评论于
呵呵,偶碰巧是吃荤的,所以,环保只能排第二位了。不知道白玫瑰花是吃荤还是吃素的?
白玫瑰花 发表评论于
偶觉得只钓不吃的人比较环保!就如同有的人吃素不吃荤一样。哈哈!
Rushy 发表评论于
谢谢雪儿新招儿,咱的做法的确不太一样。没放料酒大概是一失误,还有咱把葱姜细丝是与鱼一起蒸了。下次一定试试雪儿的方法,回头向雪儿报告结果。
雪影云痕 发表评论于
回复Rushy的评论:
我教你一招儿:新鲜鱼放料酒大火蒸(我等水开了才把鱼放进锅里)。
新鲜葱姜切细细的丝。等鱼蒸好了拿出来,把葱姜丝码在鱼身上,用烧得很热的油浇上去,然后再浇上生抽酱油。据说餐馆的清蒸鱼就是这么做的。不过我不算会做饭的。我忘了谁教的我了。
刚从欧洲回来那几天我只想喝稀粥吃咸菜,这几天又变得想吃大鱼大肉了。
龙虾我在市场买缅因运来的。
Rushy 发表评论于
呵呵,大概欧洲的食物缺乏油水吧?

清蒸鱼咱不是高手,用的大概就是雪儿说的广东鱼式鱼汁吧。咱就用中国店买的蠔油加上同体积的水,放一小杯内同鱼一起蒸,这就是咱的汁了。蒸完,在鱼肉上浇过少许热油,再浇上汁,即可。味道不错,关键是简单。咱这嘎哒没有龙虾,缅因州有,没去过。波士顿也有吗?
雪影云痕 发表评论于
回复Rushy的评论:
你清蒸鱼是用自己调的汁还是外面买的?我不喜欢那种广东式鱼汁。你不打龙虾吗?
我从欧洲回来后好象变得特别馋:)
祝好!
Rushy 发表评论于
雪儿好,谢谢来访。呵呵,生活中不少人问这个问题。回答应该是50/50。只钓不吃?没意思。如果说只是为了吃?也不对,因为去超市买大概还便宜一些,不过,不新鲜。

鲜鱼清蒸是再好不过了。有机会来俺这嘎哒,请你吃鱼。
雪影云痕 发表评论于
Rushy好!
过来看看你。
好奇你钓鱼是为修心养性为主,还是喜欢吃活鱼?
你钓的鱼做清蒸鱼好吃吗?
看看我们现在越来越馋了:)
Rushy 发表评论于
欢迎波波来访!鱼有的是吃的,不过,本周没照pp。觉得每次都一样的,千篇一律,懒了一下,下周再照。
波城客 发表评论于
俺来吃鱼,片片呢?好久不见,问好Rushy!
Rushy 发表评论于
看来wenjuyuan也是喜欢垂钓之人。这海湾船钓可更是别有一番风味 。。。

wenjuyuan 发表评论于
羨慕死了!
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