汉堡包

汉堡包

快出炉的面包

 烤好出炉

做法： 按顺序放入面包机，选 甜面包档

1 茶匙半 发酵粉 半 杯鲜奶油+ 半 杯牛奶 加热成温的 2 大匙糖 1 个蛋 2 平杯中筋面粉+2 大匙面筋粉（或2杯高筋面粉） 1/4 茶匙盐。

面包机完成和面发酵成两倍大，再拿出来切成8份，一个一个揉滚成光滑面球，静置5分钟左右，按扁成圆饼放入烤盘，第二次发酵40分钟左右成两倍大。

烤箱预热 375F 度，烤12分钟。