乾县酸汤面

http://www.youtube.com/watch?v=g7XO6F5EMcM&list=PL-Q2Hn3LaX91y5TTeOZzEwn1pHdcP2Awk

做法： 一点生韭菜切碎，两个鸡蛋煎片切菱角。锅里放点油，油热后倒入香醋激醋，然后放入许多水做汤，水开后，放入五香粉，白胡椒和大油，鸡粉和盐，汤就做好了。下好细面，放碗里，浇上汤，放入碎韭菜和蛋片，就成了。