维生素C的学名为L-抗坏血酸， 它是最有效的抗皱纹成分。 维生素C具有促进皮肤的胶原蛋白(collagen)合成， 增加皮肤弹性，抗皱，亮肤的功能。 维生素C 还有很好的保护作用， 它是人体中有效且必须的抗氧化剂，能够中和对人体和皮肤有害的自由基，从而使你健康靓丽。 维生素C还对太阳斑的生成有抑制和治疗的作用。
这么好的东西自然也有它的麻烦之处。 维生素C 是酸性的，容易刺激皮肤，它在空气中很容易氧化。 你买来的含维生素C的护肤霜很可能已经氧化了至少一部分。 深度氧化的维生素C 呈桔黄色, 初级氧化的副产品无色。 你可以做个实验，把维生素C 粉末按照一比十的比例溶解到温水里，再放到透明的小瓶里，然后观察需要多久颜色会逐渐变黄。
鉴于维生素C 对护肤的效果，并考虑它在空气和水中的不稳定性，市场上很多含维生素C 的抗皱霜用的是稳定化的成分。 维生素C的稳定化有几种方式，一种是用其他的成分包围维生素C分子以降低氧化速度，另外就是用更稳定的维生素C派生分子代替维生素C， 常用的维生素C替代品有水溶性的磷酸酯镁和脂溶性L- 抗坏血酸棕榈酸酯。 结果呢，几块钱就能买来一大瓶的维生素C 经过这么多手续后变成了上百块钱一盎司的护肤品。 含维生素C的 护肤霜有Skinceuticals C E Ferulic 和 La Roche-Posay Active C 等.
一个朋友曾经问我： 既然维生素C 对皮肤很好，我可不可以用新鲜柠檬汁自制护肤霜？ 答案是不可以。
最有效的维生素C 抗皱霜需要含高达百分之十的维生素C成分，新鲜果汁中维生素C 含量远远低于这个。 以柠檬汁为例，柠檬汁绝大部分是水，另外含百分之五到六柠檬酸，维生素C 的含量只有百分之零点零五。 差远了。 别的水果如桔子，香蕉，苹果，梨，葡萄等，维生素C含量也或者跟柠檬差不多或者更低。
再回到柠檬汁，它不但含的维生素C 远远低于防皱所需的含量，而且酸性太强，刺激皮肤。 柠檬汁的pH 值是 2-3，低于美国食品药品监督管理局（FDA）所推荐pH应该高于3.5 的下限。
一个简单省事儿的自制新鲜有效的维生素C 护肤霜的办法是购买纯维生素C 粉末加入你平常用的护肤霜中。 维生素C 是水溶性的，并不是在所有的护肤霜中都稳定，一种不行可以多试两种。 下面以Aveeno 的Aveeno Positively Radiant Skin Daily Moisturizer, SPF 15 为例说明如何自制维生素C护肤霜。
所需原料：维生素C粉末 , 量勺，小瓶（15-20毫升），你喜欢的护肤霜。纯维生素C 粉末可以在Whole Food, Trader Joe’s, GNC 等店买到，也可网购。瓶子上写Vitamin C Powder, 或者Vitamin C Crystals 或者 L- ascorbic acid.
1. 量出1/4茶匙维生素C 粉末，装到小瓶里。 你若是厨房里有比较精密的电子秤的话，就秤出一克维生素C粉末。
2. 加入一茶匙温水（～ 5毫升），最好用过滤过的水
3. 拧紧小瓶盖子后摇晃小瓶，观察粉末是否全部溶解，一般需要几分钟的时间。 也可把小瓶放到一个装了温水的杯子里加速溶解过程。
4. 粉末全部溶解后在小瓶上画一记号，加入你喜欢的护肤霜，直到体积加倍，也就是说你加入的护肤霜和先前维生素C水溶液是同等体积
5. 拧紧小瓶盖，摇晃一，两分钟，你给自己做了10毫升维生素C护肤霜，可以用一个星期左右。 你若用Aveeno 的Aveeno Positively Radiant Skin Daily Moisturizer, SPF 15 做底霜的话，按那个泵10下，正好得到你所需要的5毫升用量。
需要注意什么？
上面给的维生素C护肤霜含10% 左右维生素C，如果你像我一样，皮肤很敏感的话，可以考虑先加少量的维生素C粉末试一试，不过敏的话再逐渐增加用量，直到加到百分之十左右。
声明： 作者和文中所提到的商业产品无任何关系。
本文从作者的英文博客翻译过来，有一点改动。 愿意看英文版的网友请点这里
inameiskincare.com/pages/2012/03/05/homemade-vitamin-c-lotion-not-from-fruit-juice/
