感恩节的家宴 + 惊喜 + 感恩

2013感恩节刚出炉的火鸡

 

  2013年感恩节轻舟感恩连连，感恩节之前的那天，孩子们帮我做了许多家务活，儿子和Jessica帮我打扫卫生，霏帮我焙烤各种甜点。最让轻舟感恩的 是，周三的下午，当Jessica和轻舟在一起包饺子，做“金元宝”馄饨时，来了宾州州大的电话，感谢神的恩典，几周前轻舟申请的一份全职工作，在面试 后，终于有了答复，我获得了那份工作，满心的感恩，感谢神的恩赐，感谢家人和朋友们的祈祷。当晚活水教会的感恩节前夜的聚会上，迈克牧师让大家自由分享感 恩见证时，轻舟禁不住站起来，与教会家庭们分享了自己的感恩见证。正好教会敬拜唱了轻舟最喜欢的歌曲之一，曾经在十几年前杰明和轻舟的婚礼上唱。歌词如 下：

Give thanks with a grateful heart.献上感恩之心
Give thanks unto the Holy One.    归给至圣全能神
Give thanks because He's given    因他赐下独生子
Jesus Christ, His Son. (2x)       主耶稣基督
And now let the weak say, "I am strong,"   如今，软弱者已得刚强，
Let the poor say, "I am rich,"    贫穷者已成富足，
Because of what the Lord has done for us. (2x)   都因主已成就了大事。
Give thanks.(3x)                  感恩

如以往的感恩节一样，轻舟早早地起床，将提前腌好的火鸡放烤炉里，每年的火鸡都很美味滋润：

感恩节烤火鸡大餐 - 轻舟食谱分享：过节前一天，用酒，生抽酱油，盐和少许糖先腌好火鸡。

 感恩节烤火鸡步骤：

     1。烤箱加热至400华氏度。

     2。火鸡在烤锅里肚子朝上放，将土豆、红薯拌少许盐和油，放入火鸡肚子里

     3。放大约一杯水于烤锅底部，烤出的火鸡不会太老。

     4。切放洋葱放火鸡皮上，肚子里，烤出的火鸡会很香。

     5。计算烤火鸡的时间 - 用此公式：15分钟x?镑数+25分钟：15x17+25 = 280分钟也就是17镑火鸡需要4小时40分钟

     6。火鸡烤锅加盖，放到已加热至400华氏度的烤炉，烤4小时40分钟。每烤一个钟头，加酱。最后半小时，去掉盖烤火鸡，这样火鸡皮会脆。

  除了火鸡，还有提前做好的中餐，如饺子、春卷、包子，还有沙拉，霏做的土豆泥，各种派，以及Jessica和轻舟一起焙烤的小甜饼。丰盛的火鸡宴。因为有宾州州大的大学生来做客，其中的美国学生宝莲娜是素食者，轻舟专门包了素春卷。

  午餐边吃边聊着，突然跑进餐厅一个新女孩子，还以为是宾州州大的学生，来晚了，可是定睛一看，居然是咱家的大女儿Jessica天娇，她似乎“从天而降”，给我一个巨 大的惊喜，与她拥抱后，她告诉我们，原来她先飞到费城，然后和朋友一起开车到哈城，为了给我惊喜，先到我的朋友莲心那儿，难怪莲心上午打电话问我，今天会 在家过节吗？她还奇怪地说，“你会接受惊喜的。”果真如此呢！于是这个感恩节咱家有了两个Jessica，很感恩呢，不是吗？之前轻舟已经介绍两个 Jessica认识，她们在网页上有过联系，可是这还是她们第一次真正见面呢！去年圣诞节Jessica天娇来我们家度假，一晃近一年了，感觉与她有说不 完的话，生活、学习、灵里。。。虽然Jessica天娇来去匆匆，依依道别后，夜晚全家灵修，我们为她的回程平安、学习和人生旅途献上祷告。

  这个感恩节很特别，满心感恩！再次分享轻舟喜欢的感恩诗歌：

Thanksgiving Is ... 感恩节是。。。

time of gratitude to God, 对神感恩的节日
our Creator and Provider, 我们的创物主和供给者
whose guidance and care   祂的带领和照料
go before us...           在我们之先
and whose love            以及祂的爱
is with us forever.       与我们永存。

Thanksgiving is a time    感恩节是
to reflect on the changes, 我们回想生命历程的时光
to remember that we, too,  也想着我们的
grow and change            成长和变更
from one season of life to another. 从人生的一个季节到另一个。

Thanksgiving is a time     感恩节是
of changing seasons,       变换的季节
when leaves turn golden    叶子变成金黄
in Autumn's wake           在秋天睡醒时
and apples are crisp       苹果是脆的
in the first chill breezes of fall. 在秋的第一丝冷风里。

Let us remember the true meaning  让我们想着感恩节的
of Thanksgiving.           真正意义。
As we see the beauty       当我们注目着美丽的
of Autumn, let us acknowledge 秋日，让我们认识到
the many blessings            许许多多我们拥有的
which are ours...             祝福。。。
let us think of our families  让我们想着我们的家人
and friends..                 和朋友。。。
and let us give thanks in our hearts.让我们在心里献上我们的感恩。



（图）感恩节家宴的美味佳肴

 
感恩节的晚上，儿子迫不及待地将圣诞树摆上，第二日下午三个孩子一起点缀圣诞树~~