小型家宴迎新年

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2014马年到,恭祝各位在新的一年里,马到成功、龙马精神、万马奔腾、马上有钱!

在此辞旧迎新之际,献上小型家宴,与大家共迎新年。

冷菜:


1. 卤水鸭翼


2. 凉拌酸辣白菜粉丝


3. 老醋蛰头 (海蜇头、镇江醋、糖、麻油、葱花、蒜末),味道很好。


4. 糟鸭胗


5. 糟豆干


热菜:

6. 油爆虾


7. 虾仁炒双冬(虾仁、鲜香菇、鲜冬笋,装盆前要淋麻油这个菜才好吃)


8. 松仁玉米


9. 葱姜龙虾


10. 红烧肉百叶结 (时间仓促,照片没拍好,抱歉)


11. 清蒸鲈鱼


汤:

12. 原盅鸡汤 (有机母鸡、蘑菇、木耳、冬笋,味道鲜美)


点心:

13. 虾肉小馄饨


全景图 (拍的时候摆盘略有些乱)


友人带来的自酿啤酒,味道独特,口感一流。


百合花开


百合绽放





谢谢观赏,再次恭祝大家新年快乐、身体健康、阖家团圆、万事如意!


 

haoduowenti 发表评论于
回复 'kert' 的评论 : 中间下方有一只,其他的都埋在菜中了,香菇的颜色容易混在汤汁中,跟虾仁一混和,虾仁就被藏起来了。:-)
kert 发表评论于
虾仁炒双冬好像看不到虾
haoduowenti 发表评论于
回复 'presto' 的评论 : 那些大碗都是日本的,是韩国超市买的。
presto 发表评论于
都是熟悉的家常菜, 一定很美味。 lz的几只青花瓷器哪里买的?是日本的吗?这么大的尺寸不常见。
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