花样馒头

花样馒头

          曾经在亮亮妈妈的博客上看到了漂亮的枣花馒头，让我想起了我小时候姥姥给我蒸的小刺猬馒头。今天我就自己动手做了几个花样馒头，给周末的饭桌上增添些乐趣。

1．        一对小刺猬

2．        两朵野菊花

3．        一对玫瑰花

4．        小刺猬的背面

5．        小野花

6．        蒸之前的小刺猬

7．        蒸之前的野菊花

8．        蒸之前的玫瑰花

9．        蒸之前的小合影

10．   一对小兔子，有点胖哈

11．   再来看看小刺猬

12．   玫瑰花

13．   野菊花

14．   小刺猬

做法：

1.  原料：

5杯面粉

2杯牛奶 (在微波炉中加到温热)

1/2 茶匙酵母粉

4茶匙炒菜油 (不加或少加些也行)

1/4 杯糖 (不加或少加也行)

2．发面：

将酵母粉和糖加在牛奶中搅匀,倒入加了油的面粉中,和好面放四个小时让面发起。

     3．做花样：

          将各种花样做好，再放30分钟，让面再次涨起。

      4．蒸馒头：

锅中放水，等水开后上屉蒸20分钟就好。

家中的鲜花(Reiger Begonia) ，祝大家周末新周快乐！