如何健康 2 – 我们要怎样做才能排除体内的毒素

上次的读书笔记“如何健康 1 – 我们生活中处处有毒素”是看了这本2006年出版的书，书名是 The Hundread-Year Lie (How Food and Medicine Are Destroying Your Health) by Randall Fitzgerald. 全本书几乎都在讲我们生活的方方面面都是毒，也许这是事实，但也太消极了，只在书的最后几页才讲到了如何排毒，这是我们最想知道的，至于这些建议是不是正确，了解一下也无妨。书里列出了几个实用步骤。

研究标签

无论食品，药物，还是日用品，每一件产品上都贴有成份。某种产品的标签上发现的毒素多就不要买，这需要懂得一些知识即什么是毒素。

家用杀虫剂

许多天然无毒的物质可用作普通家用杀虫剂。印度楝油树中能提取出天然的杀虫剂，薄荷油能驱赶蚂蚁，发酵粉与白糖粉混合可以驱赶蟑螂。

定期斋戒

一个星期内有一整天只喝液体，这样能刺激体内组织和器官的细胞排毒。

桑拿排毒

桑拿能够帮助身体排汗，这样可以抽出体内深藏的化学毒素。最好是“远红外桑拿”，这种桑拿的温度低于传统桑拿，但能产生两倍的排汗量。在蒸完桑拿后应该摄取天然矿物补充剂，比如烟碱酸，钙，锌和镁，注意不能食用合成矿物质。

运动排毒

人的生命在于运动，运动能够帮助身体排汗来排泄毒素。

有机食品

尽量吃有机食品，有机食品上的农药残留远低于非有机食品，而且合成化学成分也少很多。选择富含营养的有机疏菜，每周至少吃3次生的有机疏菜，能够辅助肝脏的排毒功能，在你的体内产生免疫介质，抵抗感染：比如西兰花，大蒜，卷心菜，芽甘蓝，蓝莓，姜和姜黄。

饮用麦草汁

可以增强免疫系统，清除体内化学毒素，每天喝麦草汁或者有条件的时候就喝。找到本地最方便的地方购买新鲜的麦草汁，或者也可以自己种植麦草榨汁。



关于麦草汁，我又查了一些信息，摘抄如下：

麦草汁功效

时下，在台湾乃至海外各地，兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
 
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
 
除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的机率。

因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。

一个字一个字的码了太辛苦了，也谢谢你读到了最后，听首歌吧，让我们都像那花蝴蝶有那快乐的每一天。