周末朋友来玩,要做韭菜盒子,我试做了发面煎饼,很好吃。这是一杯水的发面,面要比较软,自家地里弄了一大把葱:


桌子上抹油,擀开,葱全部都放进去了,撒盐(和面的时候也放些盐),做成了两个饼子:


锅里放少许油,火不要太大,我的电炉用的六,八分钟的后翻面再煎六分钟,注意要盖上锅盖,而且要少看,特别中间不要多翻面:


好了,可以吃了:


朋友做的韭菜盒子,韭菜是我家地里的,保障供给。馅料里面有韭菜,煮过蘑菇,干虾米,粉条等:


面是朋友和面好了以后带来的:

打了四个鸡蛋,下面一个薄皮,放上馅料,淋上蛋液,上面一个薄皮:


一共做了八个,上桌前切开:


我家LD做的香椿叶炒鸡蛋,香椿叶子是自家地里的:

朋友还做了一个虾子豆腐煲:

最后再看看我家的君子兰,花一直都是夹在叶子中间,现在基本开出来了:

君子兰和蝴蝶兰:

