肴馔墨城 之五：菜市场 - Prahram Market

掌门最喜欢逛的地方是小菜场。每经过一个菜市场，掌门就挪不动脚步。记得有一年回上海，掌门下了飞机，放下行李就把我家附近大大小小，室内户外及街头巷尾的各色菜摊逛了个遍，提了一大堆各式各样的够我们一大家子老老少少吃一周的蔬菜小吃，实在拿不动了才一步三回头地恋恋不舍地满载而归，亲自下厨，大吃一‘吨 ’。 这次来墨尔本也是一样的。 掌门选的The Cullen酒店，虽然不在市中心，却是在市区边上South Yarra 区的中心地带。周围2分钟步程距离内就布满了各种超市，饭馆和杂货市场。坐在我们房间的阳台上就能看到马路对面的Prahram Market。 因为到的那天已经是晚上8点了，Prahram Market已经关门了。于是第二天一早，由于时差的关系，尽管前一晚上，我们连吃带逛，整到半夜才躺下睡觉，早上醒来还不到八点，就顺着安静无人的清晨的街道走进了这家Prahram Market。 一进大门，掌门的注意力就被大大小小的摆满五颜六色的瓜果蔬菜的摊位抓住了。手里还摸着这个摊位的芒果，眼睛就盯着那个摊位的大蒜了， 而身体已经移动到下一个坚果摊位了，鼻子却还在闻者这个肉肠子摊位的香味。 就像是老鼠掉进了米缸，猴子落到了蟠桃园一样，掌门兴奋地游走于各个摊位之间，惊讶于社区市场里丰盛的品种，感叹于橱柜里精美的陈列。 自从去年在黄金海岸大吃了一顿澳洲香芒以后，护法就心心念念，再也忘不掉了。这次出发前就计划好要大大的吃一顿。　看到这么多摊位码得整整齐齐的有胖有大的芒果，只好一家选一个，比较一下再出重手了。 转过瓜果蔬菜区就进入了肉品海鲜柜台了。看出来是一个将近４百万人口的大城市了，这里的品种丰富程度很有点中国菜场的意思了。各个部位的猪肉，牛肉，羊肉摆放的整整齐齐，忒煞诱人；爱吃肉的掌门这下是彻底挪不动道了。 不知不觉中两个小时过去了，掌门终于被连推带搡地带到了出口处，又回头看了一眼，说明天再来吧。