简单方法做牛噶糖----榛子,开心果,葡萄干,杏干,红枣,核桃

singing songs
打印 被阅读次数

才艺秀:

 

http://www.singforjoy8.com/wizard/posts/INUlqnLRLAoE54Zsk4z6uHdAYTsdMV.html

 

特别简单:

 

1, 称250克棉花糖。奶粉100克

2.把Nuts 各 50克,自己可以调节,都准备好,预热一下,大约7-80C 10分钟就可了。

3.把黄油化了(30克)

4.将棉花糖放入一个大碗里,进微波炉1分钟,全部化了就可以了。

5.倒入热黄油,搅拌混匀,然后放入预热的Nuts,葡萄干,枣子,杏干。

6。充分搅拌混匀,随着温度的下降,就形成了像面团一样的了。用蜡纸掂在张板上,把这个混合的糖放上

然后再拿一张蜡纸,用手拍打这个糖坨子,让它变成饼一样的,放入冰箱1小时,

然后用刀切成你要的大小,就可以了。。。

蜡纸:就买这个,Parchment Paper,专门用来做糕点的。非常结实,没有蜡的。

就是这些。试试,很好做10-15分钟就做好了。

 

 

 

 

 

 

 

登录后才可评论.