懒人吃鸡

心如止水是一种境界,一种修炼,也是一种无奈与苍老。不管年龄多大,经历如何坎坷,有心如水,总是希望风儿吹过,带起片片涟漪,涌起层层水涛,掀起滔天的巨浪,将那沉淀水底的淤积尽情宣泄...
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       自以为人天性就是懒的,出于兴趣在某方面勤快了,必定在另一方面会懒惰回来。时常听人自己说自己 “ 我这人天生就是苦命,就知道干活,闲下来到觉着难受。” 对这种话我只信一半,并不全信。陈景润一天到晚钻在数学题里,晚上睡觉都在算1+1≠ 2,不可谓不勤快,可在日常生活上却需要别人帮助料理,说料理是文雅词,其实就是让别人伺候,劳动别人为自己日常起居服务,这样的人不是懒人是什么?
    
人就是有犯懒的天性,在这一点上对自己毫不怀疑。天生好吃,且把吃看得比命大,按说在做给自己吃时应该不会犯懒才对,正是因为只给自己做时,都在想能简单就简单怎么省事怎么来。连自己都糊弄的人好吃懒做的本质想掩盖都掩盖不了。
    
长时间吃方便面,觉着嘴里素的慌,兴冲冲到超市买来两个鸡腿,回到宿舍一放就开始发愁;这个鸡腿怎么做才能又省事又好吃呢?炸着炖着切块炒都太麻烦,又动火又动刀,人还要不离锅灶。不管怎么做最终是求一个好吃,想到好吃二字,马上联想到一句话: “ 站着不如倒着,好吃不如饺子,脑子里灵光一闪,主意有了,包个大饺子不就完了吗。

 


赶紧找出锡箔纸,放上两个鸡腿,没味儿也不会好吃呀,撒上细盐,淋上料酒,切上姜丝葱段,想想光吃肉也不好,放上洋葱和西红柿,最好在来点儿土豆块,可惜没有存货,只得如此凑合了。

 


将这些乱七八糟的一起包好,放在烤箱上层的烧烤箱内。

 


关上烤箱门,将火调到微火让盐和调料的味有时间进到鸡肉里面,待到香味溢出将火调到中火催熟,整个烧烤时间一个多小时,这个时候想干什么干什么,用锡箔纸包的东西很难被烤糊,尽可放心。

 


饺子之所以好吃,就在于不跑味,用锡箔纸包好的东西同样道理,各种食材的味道在封闭的环境中充分融合,其鲜其美只有吃过才知道,制作过程简单,中途不用看顾,绝对是懒人满足食欲的上选。 两支鸡腿饕餮一光,餐后一抹嘴,锡箔纸捏做一团丢进垃圾筐连碗都不用刷,呵呵..... 懒人懒办法。
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