咖啡对于我来说不是每天必饮的。原因是很久以前就认定了茶是我用于提神醒脑的饮料。看过一片有关茶的综述,说茶对人体是有百利而无一弊。抗癌,预防心脏病,预防关节炎,预防老年痴呆,等等,YOU NAME IT。
但是前两天写的史蒂夫乔布斯戏言因用了中枢神经兴奋剂LSD,而创立了无与伦比的苹果系列产品的逸事,觉得什么事都要一分为二。LSD属于ILLEGAL DRUG, 突然想到上班族天天必饮的咖啡呢?咖啡也是当之无愧的中枢神经兴奋剂。对人体是什么样的利与弊呢?
看了美国权威医学文献UPTODATE的一篇综述,写来与大家分享。
咖啡能短期和长期地提高人的认知能力和情绪。让人在疲惫时振奋,瞌睡时清醒。对头痛患者有镇痛作用。但是咖啡长期使用后,间歇停止会让人有反弹性头痛。
咖啡对于预防巴金森氏病和老年痴呆症有疗效。但是咖啡依赖者中焦虑症,忧郁症,狂躁症,反社交,使用毒品者增多。
少量到中度使用咖啡可以防止心肌梗塞;但是过度使用咖啡对有危险因子的人会引发冠心病和心率不齐。
咖啡长期使用对糖尿病人能起到胰岛素增敏的功效,和控制饭后高血糖。咖啡能够减少二型糖尿病发病率。
咖啡能减低酒精性肝硬化发病率和减缓C型肝炎的发病病程。
咖啡富含抗氧化剂。
研究表明,咖啡有可能降低乳腺癌发病率。
咖啡可能减低口腔癌,和消化道和结肠癌发病率。
咖啡还有可能降低子宫内膜癌,膀胱癌,前列腺癌发病率。
过度饮用咖啡可能会造成骨质疏松,尤其对钙质补充不足的妇女。
咖啡和高尿酸血症发病率成反比关系。
咖啡对尿频尿急患者有疗效。
咖啡使用对于运动员的竞技状态有明显帮助。
综上所述,咖啡不失为好的提神醒脑的饮料,而且有好多预防功能。除了对延缓老年痴呆症,巴金森氏病有比较强的证据外,其他对抗癌作用有很多报道。这对于广大咖啡消费者是福音。
但是,过度依赖咖啡,有可能导致心血管病,也会有WITHDRAWL发生,最常见的症状就是难以忍受的头痛。