还有一个月就中秋节了,想要自己动手做月饼同学要赶快熬糖浆了。因为要放上二周混合糖浆才好用。送上做法

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800克白糖,300克水,中火至糖溶解,不要大开,要小泡泡沸腾状。加入6大勺新鲜柠檬汁(2个大柠檬汁过滤)再加2勺白醋。搅拌均匀,就不能再搅拌了。小火熬30分钟,金黄色。待凉放入玻璃瓶中,2到3周后可以用来做月饼。未完待续。

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